{"id":4834,"date":"2024-04-17T21:22:33","date_gmt":"2024-04-17T21:22:33","guid":{"rendered":"https:\/\/cauceecologico.org\/?p=4834"},"modified":"2024-04-17T21:55:58","modified_gmt":"2024-04-17T21:55:58","slug":"cauce-coordinara-talleres-en-la-bioferia-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cauceecologico.org\/?p=4834","title":{"rendered":"CAUCE coordinar\u00e1 talleres en la Bioferia 2024"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ser\u00e1 el 19,20 y 21 de abril en el Hip\u00f3dromo de Palermo de la Ciudad de Buenos Aires.<\/strong><\/p>\n<p>La <strong><a href=\"https:\/\/www.bioferia.info\/\">Bioferia<\/a><\/strong> es un evento internacional dedicado a la sustentabilidad y el consumo responsable, organizado por Biogu\u00eda. Adem\u00e1s de albergar stands con expositores, habr\u00e1 espacio de charlas y talleres. La edici\u00f3n 2024 se desarrollar\u00e1 del 19 al 21 de abril en el Hip\u00f3dromo de Palermo de CABA.<\/p>\n<p>La Fundaci\u00f3n CAUCE: Cultura Ambiental &#8211; Causa Ecologista estar\u00e1 presente a trav\u00e9s de la participaci\u00f3n de Glenda Mangia y Juli\u00e1n Parodi, quienes coordinar\u00e1n talleres de huerta, agroecolog\u00eda, compostaje y alimentaci\u00f3n. Adem\u00e1s, nuestra organizaci\u00f3n acompa\u00f1ar\u00e1 a FARN en la charla \u00abPor una Ley que proteja a los humedales del territorio argentino\u00bb, sobre la necesidad de una ley de presupuestos m\u00ednimos de protecci\u00f3n de los humedales ante la crisis clim\u00e1tica y ecol\u00f3gica actual.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Cronograma<\/strong><\/p>\n<p><strong>&#x1f4c5; D\u00eda 1: <\/strong>Viernes 19 de abril<\/p>\n<p>13:00 | <strong>Taller de huerta org\u00e1nica para la temporada oto\u00f1o-invierno<\/strong><\/p>\n<p>Taller sobre los beneficios de tener una huerta dom\u00e9stica, sus principios, los insumos necesarios, los cuidados a tener en cuenta y c\u00f3mo realizar un manejo ecol\u00f3gico del suelo. Se sortear\u00e1n 5 kits de huerta entre los\/as participantes.<\/p>\n<p>14:00 | <strong>Por una Ley que proteja a los humedales del territorio argentino<\/strong><\/p>\n<p>Breve charla sobre la importancia ecol\u00f3gica de los humedales y los beneficios ambientales que estos brindan, el contexto actual y la necesidad de una ley de presupuestos m\u00ednimos de protecci\u00f3n ante la crisis clim\u00e1tica y ecol\u00f3gica actual.<\/p>\n<p>16:00 | <strong>\u00bfQu\u00e9 comemos cuando comemos?<\/strong><\/p>\n<p>Una actividad de lectura y an\u00e1lisis de paquetes de alimentos y sus ingredientes, para reflexionar sobre la calidad y el origen de lo que solemos consumir a diario y c\u00f3mo eso afecta tanto la salud humana como planetaria.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#x1f4c5; <strong>D\u00eda 2: S\u00e1bado 20 de abril<\/strong><\/p>\n<p>13:00 | <strong>Mitos y verdades sobre nuestra alimentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Taller sobre mitos y verdades en materia de alimentaci\u00f3n. Se har\u00e1 hincapi\u00e9 principalmente en la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n basada en plantas integral dado que es el patr\u00f3n alimentario que ha demostrado ser el que menos da\u00f1a al planeta y sus bienes naturales.<\/p>\n<p>16:00 | <strong>Agroecolog\u00eda<\/strong><\/p>\n<p>Actividad sobre producci\u00f3n biol\u00f3gica de alimentos en la cual se explicar\u00e1n mitos y verdades de la agroecolog\u00eda, certificaciones agroecol\u00f3gicas (Sello de Identidad Agroecol\u00f3gica), qu\u00e9 es la Plataforma Agroecol\u00f3gica Argentina y los distintos tipos de experiencias agroecol\u00f3gicas desde producciones intensivas a extensivas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#x1f4c5; <strong>D\u00eda 3: Domingo 21 de abril<\/strong><\/p>\n<p>13:00 | <strong>\u00bfCu\u00e1nto le cuesta al ambiente lo que pon\u00e9s en tu plato?<\/strong><\/p>\n<p>Charla sobre el costo ambiental de la alimentaci\u00f3n en Argentina, donde se invitar\u00e1 a usar la herramienta para evaluar el impacto ambiental de la alimentaci\u00f3n de cada participante.<\/p>\n<p>16:00 | <strong>Compostaje dom\u00e9stico<\/strong><\/p>\n<p>Taller sobre compostaje dom\u00e9stico, con demostraci\u00f3n de una compostera de madera. Se contar\u00e1 qu\u00e9 es el compostaje, c\u00f3mo se realiza, los cuidados a tener en cuenta, beneficios ecosist\u00e9micos, c\u00f3mo cosecharlo y qu\u00e9 uso se le puede dar posteriormente. Tambi\u00e9n se har\u00e1 una breve menci\u00f3n sobre los lombricarios como otra alternativa posible y los diferentes tipos de composteras que se pueden utilizar, desde las m\u00e1s artesanales a las m\u00e1s elaboradas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ser\u00e1 el 19,20 y 21 de abril en el Hip\u00f3dromo de Palermo de la Ciudad de Buenos Aires. La Bioferia es un evento internacional dedicado a la sustentabilidad y el consumo responsable, organizado por Biogu\u00eda. Adem\u00e1s de albergar stands con expositores, habr\u00e1 espacio de charlas y talleres. 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