{"id":5050,"date":"2024-08-14T21:19:15","date_gmt":"2024-08-14T21:19:15","guid":{"rendered":"https:\/\/cauceecologico.org\/?p=5050"},"modified":"2024-10-15T15:44:31","modified_gmt":"2024-10-15T15:44:31","slug":"el-plato-fumigado-2024-ya-esta-disponible-el-informe-sobre-agrotoxicos-en-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cauceecologico.org\/?p=5050","title":{"rendered":"El Plato Fumigado 2024: ya est\u00e1 disponible el informe sobre agrot\u00f3xicos en alimentos"},"content":{"rendered":"

Fundaci\u00f3n CAUCE y Naturaleza de Derechos presentamos El Plato Fumigado 2024<\/strong>, un informe que revela los resultados de los controles de detecci\u00f3n de agrot\u00f3xicos en frutas, hortalizas, verduras, cereales y oleaginosas, realizados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) entre los a\u00f1os 2020 y 2022 en Argentina.<\/p>\n

Este documento fue elaborado a partir de datos obtenidos a trav\u00e9s de una Solicitud de Acceso a la Informaci\u00f3n P\u00fablica Ambiental (SAIPA) presentada en febrero de 2024. En respuesta, SENASA proporcion\u00f3 informaci\u00f3n crucial del Plan Nacional de Control de Residuos e Higiene en Alimentos (CREHA), que incluy\u00f3 res\u00famenes de los controles realizados durante los a\u00f1os 2020, 2021 y 2022.\u00a0 A lo largo de este proceso, logramos acceder a los informes complementarios de los a\u00f1os 2020 y 2021 que, por primera vez, revelan la regi\u00f3n o provincia de origen de cada muestra de alimentos, aportando una visi\u00f3n m\u00e1s clara sobre su comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"<\/a>El Plato Fumigado 2024<\/strong> es la tercera entrega de un sistema de vigilancia permanente iniciado en 2017 por Naturaleza de Derechos<\/a><\/span> y continuado en 2021. Esta edici\u00f3n se ha realizado en conjunto con Fundaci\u00f3n CAUCE: Cultura Ambiental – Causa Ecologista, con el objetivo de mantener informada a la poblaci\u00f3n sobre la presencia de residuos de agrot\u00f3xicos en los alimentos consumidos en Argentina y concientizar sobre los riesgos que \u00e9stos conllevan para la salud humana.<\/p>\n

Este documento se propone informar, concientizar, advertir y promover un cambio en las pol\u00edticas p\u00fablicas agroalimentarias, teniendo como eje la agricultura familiar, campesina e ind\u00edgena basada en la agroecolog\u00eda. Al mismo tiempo, busca servir como herramienta de debate para transformar el sistema agroalimentario desde una perspectiva ecoc\u00e9ntrica y transgeneracional, que proteja la salud humana, la biodiversidad y el ambiente.<\/p>\n

Invitamos a la ciudadan\u00eda, a las autoridades y a todos los actores involucrados a utilizar este informe como punto de partida para una transformaci\u00f3n hacia un modelo agroalimentario que priorice la justicia alimentaria y el respeto por los derechos humanos.<\/p>\n

Ver documento<\/strong><\/span><\/a><\/h4>\n

\u00bfYa viste el adelanto de este informe?\u00a0<\/strong><\/p>\n