{"id":5193,"date":"2024-11-13T21:35:15","date_gmt":"2024-11-13T21:35:15","guid":{"rendered":"https:\/\/cauceecologico.org\/?p=5193"},"modified":"2024-11-13T21:57:57","modified_gmt":"2024-11-13T21:57:57","slug":"cauce-participo-en-las-terceras-jornadas-por-la-agroecologia-de-cerrito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cauceecologico.org\/?p=5193","title":{"rendered":"CAUCE particip\u00f3 en las Terceras Jornadas por la Agroecolog\u00eda de Cerrito"},"content":{"rendered":"

En el marco del Mes de la Agroecolog\u00eda, se realizaron las Terceras Jornadas por la Agroecolog\u00eda de Cerrito. Desde Fundaci\u00f3n CAUCE, se present\u00f3 el informe El Plato Fumigado 2024.<\/strong><\/p>\n

Fundaci\u00f3n CAUCE particip\u00f3 de las Terceras Jornadas por la Agroecolog\u00eda de Cerrito, un evento organizado desde el Instituto T\u00e9cnico Superior de Cerrito (ITSC) y la Tecnicatura Superior de Agroecolog\u00eda que se enfoca en la difusi\u00f3n y puesta en com\u00fan de conocimiento sobre agroecolog\u00eda, experiencias cooperativas de trabajo y de ganader\u00eda regenerativa. Se llev\u00f3 a cabo el viernes 8 de noviembre en el Sal\u00f3n Superior de la Terminal de \u00d3mnibus de Cerrito y cont\u00f3 con la presencia de estudiantes y docentes de escuelas as\u00ed como de la Tecnicatura en Agroecolog\u00eda del ITSC.<\/p>\n

Durante el encuentro, tuvimos la oportunidad de presentar el informe El Plato Fumigado 2024, elaborado en conjunto con Naturaleza de derechos. La presentaci\u00f3n form\u00f3 parte de la exposici\u00f3n \u201c\u00bfSi tiene agrot\u00f3xicos es alimento?\u201d, coordinada por Glenda In\u00e9s Mangia, Lic. en Nutrici\u00f3n y Coordinadora del \u00c1rea de Agroecolog\u00eda y Alimentaci\u00f3n de nuestra Fundaci\u00f3n.<\/p>\n

Asimismo, la actividad permiti\u00f3 compartir di\u00e1logos y experiencias con investigadoras e investigadores cient\u00edficos, y productores que compartieron experiencias y saberes tanto desde la academia como desde los territorios.<\/p>\n

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Compartir conocimientos<\/strong><\/p>\n

En el primer bloque, dedicado a la generaci\u00f3n de conocimiento sobre agroecolog\u00eda, la Dra. Daiana P\u00e9rez\u00a0 present\u00f3 su tesis del Doctorado en Ciencias Sociales (UNER) \u201cVivir y producir\u201d: las transiciones hacia la agroecolog\u00eda en Entre R\u00edos desde la experiencia de agricultores familiares (1990-2020)<\/a><\/strong>. <\/em>La investigaci\u00f3n forma parte, adem\u00e1s, de su trabajo como becaria del Instituto de Estudios Sociales (INES) de UNER-CONICET.<\/p>\n

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El trabajo aborda c\u00f3mo agricultores familiares de los departamentos de Paran\u00e1 y Concordia, en la provincia de Entre R\u00edos, han desarrollado formas alternativas de producci\u00f3n, intercambio y consumo en respuesta a las crisis generadas por el sistema agroextractivista dominante en Am\u00e9rica Latina. Utilizando un enfoque cualitativo y etnogr\u00e1fico, el estudio explora las pr\u00e1cticas productivas, econ\u00f3micas y pol\u00edticas que impulsan las transiciones agroecol\u00f3gicas, las motivaciones de cambio y las estrategias de reproducci\u00f3n social de estas familias para mantener su labor agr\u00edcola.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n analiza la relaci\u00f3n de estas experiencias con pol\u00edticas p\u00fablicas, la institucionalizaci\u00f3n de la agroecolog\u00eda, la creaci\u00f3n de conocimiento y las redes de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n agroecol\u00f3gica. Adem\u00e1s, reflexiona sobre los desaf\u00edos y avances en la agroecolog\u00eda en la regi\u00f3n.<\/p>\n

\u00abLa agroecolog\u00eda se presenta como una alternativa de revalorizaci\u00f3n del rol de la agricultura familiar como productora de alimentos al generar en torno a s\u00ed una reconexi\u00f3n de las personas con su oficio, que reimpulsa nuevas estrategias de persistencia y procesos territoriales. Al mismo tiempo, al promover transiciones agroecol\u00f3gicas, ampl\u00eda, \u2014como luego ahondaremos\u2014, la cuesti\u00f3n de los sujetos agrarios. La agroecolog\u00eda se convirti\u00f3 en la tracci\u00f3n y atracci\u00f3n de j\u00f3venes y otros actores no agrarios a volcarse por la producci\u00f3n de alimentos, significando la vuelta al campo de generaciones que no ve\u00edan en el trabajo agropecuario una opci\u00f3n para sus vidas. En ese sentido, tambi\u00e9n resignifica incluso el trabajo de ingenieros e ingenieras agr\u00f3nomas. Por \u00faltimo, al desarrollar un replanteo del modo en que se produce y se intercambia la agroecolog\u00eda se convierte en un proceso de experimentaci\u00f3n e innovaci\u00f3n. De ah\u00ed que hayamos elegido un m\u00e9todo etnogr\u00e1fico para acercarnos a conocer c\u00f3mo se practica la agroecolog\u00eda en Entre R\u00edos\u00bb, analiza Daiana P\u00e9rez en su trabajo.<\/p>\n

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Experiencias territoriales<\/strong><\/p>\n

Integrantes de la Cooperativa de Trabajo Tierra de Vida<\/a><\/strong> de Paran\u00e1 presentaron su experiencia como productores agroecol\u00f3gicos. \u00abIniciamos la producci\u00f3n de nuestras propias semillas y, si bien no podemos iniciar la producci\u00f3n de todas las variedades que queremos, porque tenemos poco espacio, s\u00ed hicimos producci\u00f3n de puerro, de repollo, albahaca, cal\u00e9ndula\u00bb, contaron.<\/p>\n\n\t\t