{"id":5858,"date":"2026-08-01T16:35:40","date_gmt":"2026-08-01T16:35:40","guid":{"rendered":"https:\/\/cauceecologico.org\/?p=5858"},"modified":"2026-08-01T16:36:28","modified_gmt":"2026-08-01T16:36:28","slug":"cauce-presento-una-demanda-colectiva-por-el-nuevo-sistema-provincial-de-desayunos-y-meriendas-escolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cauceecologico.org\/?p=5858","title":{"rendered":"CAUCE present\u00f3 una demanda colectiva por el nuevo sistema provincial de desayunos y meriendas escolares"},"content":{"rendered":"<p><b>Padres y madres en representaci\u00f3n de sus hijos, AGMER y Fundaci\u00f3n CAUCE: Cultura Ambiental, Causa Ecologista presentaron una demanda colectiva contra el Gobierno de Entre R\u00edos ante la inminente implementaci\u00f3n de un nuevo sistema provincial de desayunos y meriendas escolares.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fundaci\u00f3n CAUCE, junto a AGMER y padres y madres en representaci\u00f3n de sus hijas e hijos, present\u00f3 una acci\u00f3n de amparo colectivo con pedido de medida cautelar<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> para frenar la distribuci\u00f3n de productos ultraprocesados que se pretende entregar en todas las escuelas de la Provincia <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">en reemplazo del sistema que actualmente funciona que prev\u00e9 la provisi\u00f3n de alimentos frescos, de elaboraciones locales a partir de compras que se realizan desde los propios Comedores Escolares, en comercios de cercan\u00eda, teniendo en cuenta las necesidades, las edades y las costumbres de los ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes que concurren.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La presentaci\u00f3n judicial se realiza porque esta modificaci\u00f3n de la pol\u00edtica alimentaria escolar destinada a miles de ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes entrerrianos, muchos en situaci\u00f3n de vulnerabilidad social y econ\u00f3mica, se dispuso sin que se hicieran p\u00fablicos los estudios t\u00e9cnicos, nutricionales, sanitarios, sociales y culturales que permitan verificar que el nuevo esquema cumple con los est\u00e1ndares legales, constitucionales y convencionales vigentes, principalmente la Convenci\u00f3n sobre los Derechos del Ni\u00f1o y otros Pactos que establecen el derecho a la salud y a la alimentaci\u00f3n como derechos humanos fundamentales. .<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En ese marco, se solicita como medida cautelar que la Provincia se abstenga de distribuir en los establecimientos educativos alimentos que contengan uno o m\u00e1s sellos de advertencia o leyendas precautorias, conforme lo establece la Ley Nacional N.\u00ba 27.642 de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El objetivo principal es proteger el derecho de ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes que asisten a escuelas p\u00fablicas a recibir una alimentaci\u00f3n adecuada, saludable, suficiente, segura, sostenible, variada y culturalmente aceptable.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El amparo requiere que el Estado provincial presente los men\u00fas completos del nuevo sistema, los r\u00f3tulos, ingredientes, informaci\u00f3n nutricional y documentaci\u00f3n sanitaria de cada producto, as\u00ed como los informes t\u00e9cnicos, evaluaciones nutricionales y estudios que fundamentaron la decisi\u00f3n administrativa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como parte de la presentaci\u00f3n, se acompa\u00f1\u00f3 documentaci\u00f3n con informaci\u00f3n recibida por los Comedores Escolares en las capacitaciones brindadas por la Empresa Teknofood S.A. , normas provinciales, los pliegos de contrataci\u00f3n, informes y pronunciamientos de instituciones profesionales y cient\u00edficas adem\u00e1s de notas de directivos escolares que expresan su preocupaci\u00f3n por el nuevo sistema.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Qu\u00e9 busca esta acci\u00f3n<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La demanda no cuestiona el v\u00ednculo contractual ni procura atribuir responsabilidades a la empresa adjudicataria. El objeto del proceso es exclusivamente la tutela del derecho de ni\u00f1as, ni\u00f1os y adolescentes a recibir una alimentaci\u00f3n adecuada, sana, segura y sostenible.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Desde CAUCE, AGMER y las familias que impulsan la acci\u00f3n se remarc\u00f3 que esta medida no pretende suspender el servicio alimentario escolar ni dejar a las y los estudiantes sin acceso a alimentos. Por el contrario, busca <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">garantizar que cualquier cambio en la pol\u00edtica alimentaria p\u00fablica sea implementado con transparencia, respaldo t\u00e9cnico suficiente y pleno respeto por los derechos de quienes dependen diariamente del sistema alimentario escolar.<\/span><\/p>\n<p><b>Qu\u00e9 requerimos con esta solicitud<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>\u00a0<b>acompa\u00f1e <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">los men\u00fas completos correspondientes al nuevo sistema de desayunos y meriendas escolares discriminados por nivel educativo, franja etaria y modalidad institucional;\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>exhiba <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">los r\u00f3tulos vigentes, listado completo de ingredientes, tablas nutricionales, fichas t\u00e9cnicas, registros nacionales de productos alimenticios y dem\u00e1s constancias sanitarias correspondientes a cada uno de los productos incluidos en la nueva prestaci\u00f3n alimentaria;<\/span><\/li>\n<li><b>aporte <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">los dict\u00e1menes profesionales, informes t\u00e9cnicos y evaluaciones nutricionales, sanitarias y de impacto social que se hayan realizado en forma previa a la toma de la decisi\u00f3n administrativa y que justificaron la selecci\u00f3n de los productos.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><b>acredite <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">el cumplimiento de la Ley 27.642 de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable, sus normas reglamentarias, las Gu\u00edas Alimentarias para la Poblaci\u00f3n Argentina y los dem\u00e1s est\u00e1ndares constitucionales, convencionales y legales aplicables al derecho a la alimentaci\u00f3n y salud infantil;<\/span><\/li>\n<li><b>remita <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">la totalidad de las actuaciones administrativas vinculadas a la licitaci\u00f3n, contrataci\u00f3n o cualquier otro procedimiento administrativo llevado a cabo para la adquisici\u00f3n y\/o provisi\u00f3n de los alimentos que se pondr\u00e1n a disposici\u00f3n en breves d\u00edas en los comedores escolares de las instituciones educativas que dependen del CGE y toda otra en la que se procure la tramitaci\u00f3n para provisi\u00f3n de alimentos destinados a los alumnos que concurren a escuelas p\u00fablicas (desayunos, y meriendas), incluyendo pliegos, ofertas, dict\u00e1menes y actos de adjudicaci\u00f3n.<\/span><\/li>\n<li><b>adecue<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, en su caso, el contenido de la prestaci\u00f3n alimentaria escolar a los est\u00e1ndares vigentes legales, constitucionales y convencionales vigentes, absteni\u00e9ndose de distribuir aquellos productos cuya adecuaci\u00f3n integral no haya sido debidamente acreditada y garantizando su reemplazo sin interrupci\u00f3n del servicio alimentario escolar.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><b>La presentaci\u00f3n, suscripta por madres y padres en representaci\u00f3n de sus hijas e hijos, la Asociaci\u00f3n Gremial del Magisterio (AGMER) y Fundaci\u00f3n CAUCE, fue dirigida al juez Dr. Juan Francisco Malvasio, vocal de Juicio y Apelaciones N.\u00ba 9, quien dio curso al amparo colectivo corri\u00e9ndole traslado al Gobierno de la Provincia de Entre R\u00edos para que en el plazo de siete d\u00edas informe sobre la exactitud del hecho que motiv\u00f3 la demanda y para que en el plazo de cuarenta y ocho horas presente la totalidad de las actuaciones administrativas vinculadas a la licitaci\u00f3n, contrataci\u00f3n o cualquier otro procedimiento administrativo llevado a cabo.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Padres y madres en representaci\u00f3n de sus hijos, AGMER y Fundaci\u00f3n CAUCE: Cultura Ambiental, Causa Ecologista presentaron una demanda colectiva contra el Gobierno de Entre R\u00edos ante la inminente implementaci\u00f3n de un nuevo sistema provincial de desayunos y meriendas escolares. 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