{"id":5864,"date":"2026-08-05T23:31:19","date_gmt":"2026-08-05T23:31:19","guid":{"rendered":"https:\/\/cauceecologico.org\/?p=5864"},"modified":"2026-08-05T23:31:19","modified_gmt":"2026-08-05T23:31:19","slug":"la-justicia-ordeno-proteger-la-alimentacion-escolar-y-dos-horas-despues-habilito-la-apelacion-del-gobierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cauceecologico.org\/?p=5864","title":{"rendered":"La Justicia orden\u00f3 proteger la alimentaci\u00f3n escolar y dos horas despu\u00e9s habilit\u00f3 la apelaci\u00f3n del Gobierno"},"content":{"rendered":"

El juez Juan Francisco Malvasio hizo lugar a la medida cautelar presentada por madres y padres, AGMER y Fundaci\u00f3n CAUCE y orden\u00f3 suspender la distribuci\u00f3n de alimentos con sellos de advertencia en las escuelas p\u00fablicas. Sin embargo, apenas dos horas despu\u00e9s de dictar la resoluci\u00f3n, el expediente ya hab\u00eda sido elevado al Superior Tribunal de Justicia: el Fiscal de Estado apel\u00f3 la medida y el magistrado concedi\u00f3 el recurso. Ahora el STJ deber\u00e1 decidir si esa apelaci\u00f3n resulta admisible.<\/strong><\/p>\n

El juez Juan Francisco Malvasio hizo lugar a la medida cautelar solicitada por madres y padres en representaci\u00f3n de sus hijas e hijos, la Asociaci\u00f3n Gremial del Magisterio de Entre R\u00edos (AGMER) y la Fundaci\u00f3n CAUCE: Cultura Ambiental, Causa Ecologista, y orden\u00f3 al Gobierno de Entre R\u00edos abstenerse de distribuir en las escuelas p\u00fablicas alimentos con sellos de advertencia o leyendas precautorias mientras se tramita la acci\u00f3n de amparo colectivo.<\/p>\n

La medida regir\u00e1 hasta tanto se dicte sentencia definitiva en el amparo o se disponga su modificaci\u00f3n, y establece que la Provincia deber\u00e1 garantizar de manera simult\u00e1nea e ininterrumpida la provisi\u00f3n de alimentos que no se encuentren alcanzados por dicha prohibici\u00f3n, bajo la modalidad vigente antes de la implementaci\u00f3n del sistema centralizado.<\/p>\n

Los fundamentos de la cautelar<\/strong><\/p>\n

Al resolver la medida cautelar, el magistrado se\u00f1al\u00f3 que, de manera preliminar, se verific\u00f3 que varios de los productos incluidos en la propuesta de desayunos y meriendas escolares presentan sellos de advertencia por exceso de az\u00facares, grasas saturadas, grasas totales y calor\u00edas.<\/p>\n

Destac\u00f3 que las fichas t\u00e9cnicas aportadas por la propia Provincia muestran que al menos 23 productos ofertados por la empresa Teknofood S.A. contienen uno o m\u00e1s sellos, lo que configura, en esta instancia preliminar, un incumplimiento de la normativa vigente.<\/p>\n

En los fundamentos de la resoluci\u00f3n, el juez remarc\u00f3 que el derecho a la alimentaci\u00f3n adecuada y a la salud de ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes goza de protecci\u00f3n constitucional y convencional, y record\u00f3 que el inter\u00e9s superior del ni\u00f1o debe ser una consideraci\u00f3n primordial en toda decisi\u00f3n estatal que los involucre.<\/p>\n

Asimismo, sostuvo que la evidencia cient\u00edfica vincula el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados con un mayor riesgo de obesidad y otras enfermedades cr\u00f3nicas, especialmente durante la infancia.<\/p>\n

La resoluci\u00f3n tambi\u00e9n se\u00f1ala que el objeto del amparo no es cuestionar el procedimiento de contrataci\u00f3n ni la empresa adjudicataria, sino determinar si los alimentos que el Estado pretende distribuir en las escuelas resultan compatibles con la legislaci\u00f3n vigente y con el derecho de ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes a recibir una alimentaci\u00f3n adecuada y saludable.<\/p>\n

Finalmente, el juez aclar\u00f3 que la medida cautelar tiene car\u00e1cter preventivo y provisorio y no implica un pronunciamiento sobre el fondo del proceso. Su finalidad es evitar un posible da\u00f1o a la salud de la poblaci\u00f3n escolar mientras se sustancia el amparo colectivo y se dicta una sentencia definitiva.<\/p>\n

El Gobierno apel\u00f3 y el expediente fue elevado al STJ<\/strong><\/p>\n

La decisi\u00f3n judicial tuvo una r\u00e1pida respuesta del Gobierno provincial. Apenas una hora despu\u00e9s de haber sido notificado de la medida cautelar, el Fiscal de Estado interpuso un recurso de apelaci\u00f3n contra la resoluci\u00f3n.<\/p>\n

La presentaci\u00f3n fue realizada pese a que la parte actora sostiene que la Ley Provincial de Amparo (N.\u00ba 8369, modificada por la Ley N.\u00ba 10.704) no prev\u00e9 la apelaci\u00f3n de este tipo de medidas cautelares, sino \u00fanicamente de las sentencias definitivas y del rechazo de la acci\u00f3n por inadmisible.<\/p>\n

Minutos despu\u00e9s, el juez Juan Francisco Malvasio resolvi\u00f3 conceder el recurso y elevar el expediente al Superior Tribunal de Justicia.<\/p>\n

En consecuencia, ser\u00e1 ahora el Superior Tribunal de Justicia el que deber\u00e1 definir si el recurso resulta formalmente admisible y corresponde abrir esa instancia de revisi\u00f3n o, por el contrario, rechazarlo sin ingresar al tratamiento de su contenido.<\/p>\n

La posici\u00f3n de CAUCE<\/strong><\/p>\n

Desde Fundaci\u00f3n CAUCE reafirmamos la necesidad de que toda pol\u00edtica p\u00fablica alimentaria destinada a ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes se dise\u00f1e e implemente con transparencia, sustento t\u00e9cnico suficiente y pleno respeto por los derechos humanos.<\/p>\n

Exigimos que el Poder Judicial aplique y cumpla debidamente las normas procesales vigentes y que el Estado provincial garantice una alimentaci\u00f3n adecuada, saludable, segura y sostenible en las escuelas, en cumplimiento de la Ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable, la Convenci\u00f3n sobre los Derechos del Ni\u00f1o y los dem\u00e1s est\u00e1ndares constitucionales y convencionales que protegen el derecho a la salud y a la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

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\"\"<\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 resolvi\u00f3 la Justicia?<\/strong>
El juez Juan Francisco Malvasio hizo lugar a una medida cautelar y orden\u00f3 al Gobierno de Entre R\u00edos abstenerse de distribuir en las escuelas p\u00fablicas alimentos con sellos de advertencia o leyendas precautorias mientras se tramita el amparo colectivo.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 ocurri\u00f3 despu\u00e9s del fallo?<\/strong>
Apenas una hora despu\u00e9s de ser notificado, el Fiscal de Estado apel\u00f3 la medida cautelar. Minutos m\u00e1s tarde, el juez concedi\u00f3 el recurso y elev\u00f3 el expediente al Superior Tribunal de Justicia (STJ).<\/p>\n

\u00bfLa apelaci\u00f3n est\u00e1 prevista por la Ley de Amparo?<\/strong>
La parte actora sostiene que no. Seg\u00fan su interpretaci\u00f3n del art\u00edculo 15 de la Ley Provincial de Amparo (N.\u00ba 8369, modificada por la Ley N.\u00ba 10.704), solo son apelables las sentencias definitivas y el rechazo de la acci\u00f3n por inadmisible, no las medidas cautelares.<\/p>\n

\u00bfQui\u00e9nes presentaron la acci\u00f3n judicial?<\/strong>
La medida fue solicitada por madres y padres en representaci\u00f3n de sus hijas e hijos, la Asociaci\u00f3n Gremial del Magisterio de Entre R\u00edos (AGMER) y la Fundaci\u00f3n CAUCE: Cultura Ambiental \u2013 Causa Ecologista.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 deber\u00e1 resolver ahora el Superior Tribunal de Justicia?<\/strong>
El STJ deber\u00e1 decidir, en primer lugar, si la apelaci\u00f3n presentada por el Estado es formalmente admisible. Solo si considera que corresponde tratarla analizar\u00e1 su contenido.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 reclama Fundaci\u00f3n CAUCE?<\/strong>
CAUCE sostiene que toda pol\u00edtica p\u00fablica alimentaria destinada a ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes debe respetar la Ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable, el derecho a la salud y a una alimentaci\u00f3n adecuada, y dise\u00f1arse con transparencia, evidencia t\u00e9cnica suficiente y enfoque de derechos humanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El juez Juan Francisco Malvasio hizo lugar a la medida cautelar presentada por madres y padres, AGMER y Fundaci\u00f3n CAUCE y orden\u00f3 suspender la distribuci\u00f3n de alimentos con sellos de advertencia en las escuelas p\u00fablicas. Sin embargo, apenas dos horas despu\u00e9s de dictar la resoluci\u00f3n, el expediente ya hab\u00eda sido elevado al Superior Tribunal de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5867,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-5864","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t